Título: Bacteriófagos
Volume: 1
Ano: 2024
Formato/Distribuição: Livro Digital/Acesso Livre
Páginas: 76
Capítulos: 4
ISBN: 978-65-998418-7-3
DOI: 10.56041/9786599841873
Organizador: Prof. Dra. Gislaine Fongaro
Lattes: http://lattes.cnpq.br/8132310805771758
Descrição: Os bacteriófagos, vírus que infectam exclusivamente bactérias, estão ressurgindo como uma alternativa promissora aos antibióticos na luta contra bactérias resistentes. Adaptáveis e presentes naturalmente no microbioma humano, esses vírus não causam doenças em humanos e oferecem soluções inovadoras para a saúde, agricultura e meio ambiente. Este livro apresenta de forma abrangente as características gerais dos fagos, seu papel na resistência bacteriana, as tendências no uso alimentar e ambiental, e as perspectivas para aplicações clínicas e odontológicas. Embora desafios relacionados à sua estabilidade e segurança ainda precisem ser superados, os fagos se destacam como uma excelente ferramenta biotecnológica para um futuro sustentável e saudável.
ARTIGOS
Características, classificação e aplicações de bacteriófagos
Autores: Paula Rogovski, Catielen P. Pavi, Jéssica S. dos S. Batista, Gislaine Fongaro
Resumo: Este capítulo introduz os bacteriófagos, vírus que infectam bactérias, detalhando suas características estruturais, classificação e aplicações biotecnológicas. Apresenta desde a terapia fágica como alternativa aos antibióticos até o controle bacteriológico em alimentos e agricultura.
Bacteriófagos e sua associação com resistência bacteriana
Autores: Rafael D. Cadamuro, Giulia V. T. Pilati, Leonardo da S. Pessi, Jéssica S. dos S. Batista, Paula Rogovski, Gislaine Fongaro
Resumo: Aborda como os bacteriófagos influenciam a resistência antimicrobiana, detalhando os mecanismos de transferência de genes de resistência e os desafios no uso de antibióticos. O capítulo destaca estratégias e vigilância no controle dessa resistência em diversos contextos ambientais e produtivos.
Aplicações de bacteriófagos no contexto alimentar e ambiental
Autores: Mariana A. Elois, Paula Rogovski, Catielen P. Pavi, Giulia V. T. Pilati, Lucas Zanchetta, Jéssica S. dos S. Batista, Gislaine Fongaro
Resumo: Explora as aplicações dos bacteriófagos no controle de bactérias em alimentos e ambientes, incluindo o uso como bioindicadores, no tratamento de águas residuais e na produção agrícola. Discute soluções biotecnológicas, biofilmes e diretrizes regulatórias.
Autores: Henrique B. da S. Grisard, Yasmin F. S. H. Jempierre, Malena A. C. Nogueira, Felipe G. Dallepiane, Iara Z. Guterres, Jéssica S. dos S. Batista, Paula Rogovski, Izabella T. Silva, Gislaine Fongaro, Ariadne C. C. Cruz
Resumo: Detalha o uso de bacteriófagos na medicina e odontologia, abordando sua trajetória até a aplicação clínica. Examina os avanços e desafios, como instabilidade e desenvolvimento de terapias fágicas personalizadas para tratar infecções.